Jag är så trött på hittepå dieter! 

torsdag och veckans sista blogginlägg. kl 07:35, kaffe i sängen (numera alltid på liten bricka) Det var (r)oligare förr..

 Dagens tankar blir kortfattade för jag måste ut en sväng på Djurgården, jag har gått på tok för lite senaste dagarna.
Men jag återkommer hela tiden till samma mening, och det är det faktum att det känns så tryggt att jobba med läkare!
Alla säger nu samma sak, och det känns så skönt.
 
Både i mitt samarbete med Michael Mosley och metoden 8/800 och framför allt i det arbete jag har framför mig, tillsammans med Mia Lundin på hennes nya klinik HerCare i Stockholm (Sophiahemmet).
Alla har samma budskap.
Det är slut på det jag kallar "hittepå" dieter och annat dumt. Jag har ju visserligen alltid hållit mig till någon form av  liberal LCHF variant men blev ju helt såld på Mosleys metod när jag läste hans bok Blodsockerkoll.
Nu på morgonen läste jag ett delat inlägg på FB om hjärnforskaren Martin Ingvars medverkan i  SVT Plus som sänder igår kväll. Kolla på SVT Play. 
Han säger samma sak. Skippa sockret, ta kommandot över din hjärna!
I love it. 
Kloka, begåvade, pålästa, moderna, orädda läkare som vågar ställa sig upp och ifrågasätta vården och de rådande rekommendationerna idag.
Kan ni fatta att de svårt cancersjuka kvinnorna jag träffade härom kvällen inte får några som helst råd eller tips om hur de bör äta för att minimera riskerna med cancer...

Jag tänker också på min skogskloke gynekolog Stein Olsen som för många år sedan sa till mig att både han och hans fru för många år sedan skippat alla kolhydrater och äter en LCHF inspirerad kost. Det han brukar säga till sina patienter ( fast han egentligen inte får) är ju att de återkommande svampinfektionerna och urinvägsinfektionerna lätt går att undvika om man lägger om kosten. 

Fler och fler läkare vågar nu resa sig upp och ifrågasätta de gällande kostrekommenationerna och våga stå för en kolhydratreducerad kost, bättre fettkällor, mer näringstät mat som du håller dig frisk, pigg, stark, glad. Sänker dina blodfetter, sänker ditt blodtryck och ditt blodtryck..
Och på kuppen går ned i vikt.

Receptet är enkelt. Skippa "fluffet". Ris, pasta, bröd, potatis och alla former av socker (fruktsocker, laktos (dvs mejeri). 
Ät dig trygg och mätt på ljust kött, fisk, skaldjur, väldigt mycket grönsaker i alla former.Gärna mer råa grönsaker.  Syrad mat. Hellre kokt än stekt. 
Välj bra fett i måttlig mängd. 

Behöver du mer med att välja rätt och tänka rätt, så hjälper jag dig gärna!
Här når du mig.