Screenshot 2017-12-01 10.40.33

.. så kan du lika gärna göra det med mig...
 

Så här skriver Expressen...

"Låt vårvindarna fläkta bort ett kilo i veckan - till sommaren kan du vara åtta kilo lättare.

- Låt fokuset ligger på hälsa, inte på vikt. Vikten är mer som en bonus, en add-on, säger Cathrine Schück, samtalsterapeut, näringsterapeut som har utvecklat 8/800-metoden.


Att äta är både en vana och en livsnödvändighet. Men om dina matvanor gett dig en övervikt kan det vara dags att förändra dem. 
Det senaste året har Cathrine Schück hjälpt både sig själv och sina klienter att gå ner tvåsiffrigt.
Hennes hemlighet heter 8/800 - en anpassad variant av den brittiske läkaren och journalisten Michael Mosleys metod Blodsockerdieten. Genom att äta 800 kalorier om dagen i åtta veckor blir man inte bara lättare utan man får dessutom bättre blodsocker. 

- Jag är ensam om att ha fått Mosleys godkännande att använda blodsockermetoden, och från det har jag utvecklat 8/800-metoden där man dessutom tar bort mjölkprodukter, säger Cathrine Schück.
Hon är den enda i Sverige som har Michel Mosleys godkännande att ge kurser och utbildningar, och gör det kontinuerligt, både i grupp och med privata klienter. Som näringsterapeut och samtalsterapeut hjälper hon dessutom personer med typ 2-diabetes att lägga om sin kost.
- Det är en mottagning som specialiserat sig på patienter med typ 2-diabetes som remitterar patienter vidare till mig. Vi adresserar den hälsosituation som finns i form av blodsocker, blodtryck och blodfetter - det metabola syndromet.


Hur ska man då gripa sig an en så omfattande livsstilsförändring som 8/800?
För det första ska man komma ihåg att den är högst tillfällig. Åtta veckor är inte lång tid.
Men det viktigaste är att fokusera på vilka mål man har med sin hälsa, inte på vikten:
- Alla vill gå ner i vikt. Hjärnan har hört det här budskapet så många gånger förut - medan du läser den här meningen så formar hjärnan redan svaret - "Det har du ju försökt med förut och misslyckats med. Hur stor är sannolikheten att du kommer att lyckas den här gången?" I tankekedjan ingår att du kommer misslyckas eftersom hjärnan drar i gång en sannolikhetsprocess. Det här går blixtrande snabbt, det är en undermedveten kalkyl.
- Hjärnan svarar "Testa du, men det kommer inte lyckas". Men om du kan svara din hjärna att "det här gör jag inte för vikten utan att för att bli friskare" kanske den låter sig övertygas. Du får bättre hy, alla får bättre hy, tjockare hår, bättre sömn. Alla värden förbättras. Magen funkar bättre. Låt det bli dina hälsomål!
- Om du äter så här så kommer vikten av sig själv, men framför allt uppnår du allt det andra, säger Cathrine Schück.

Men hjärnans invändningar kommer inte att tystna här. 
Nästa tanke lyder oftast: "800 kalorier, är du dum i huvudet - det kommer du aldrig klara, det är för lite!"
- Den frågan måste du adressera redan innan den ställs. Svaret är att: "Jag vet att om jag äter 1/2 kilo morötter eller vitkål så kommer jag att bli proppmätt, säger Cathrine Schück.

Hur gör man för att äta 8/800?
• Man ska alltid äta dagens tre huvudmål. 
• Man ska se till att de är näringstäta - rika på vitaminer, näring, protein. 
• Man ska inte försöka underträffa de 800 kalorierna. 
• Och man ska inte plussa på det dagliga intaget för att man powerwalkat i två timmar (eller gjort någon annan aktivitet).
Måltiderna består av grönsaker och protein med små mängder fett och tillräckligt med kryddor.
- Tänk: här är min proteinkälla: Den hjälper mig att bygga muskulatur. Här är mina grönsaker. De håller mig mätt.
- Man kan äta oändliga mängder grönsaker som inte kostar överhuvudtaget i energi, säger Cathrine Schück.
Du är snål med fettet?
- Jag är väldigt snål med fettet - en tesked olivolja och en tesked kokosfett om dagen - det är vad hjärnan behöver. Dessutom hjälper fettet till med magfunktionen, annars blir kosten för torr.
För att ge tillräckligt med mättnad inom ramen för den dagliga kaloritilldelningen gör man klokt i att välja bort kaloribomberna: Godis, chips och alkohol har inte mycket plats under de här veckorna.
- Och var försiktig med nötter också. En näve motsvarar en hel måltid. En paranöt för selenbehovet är lagom.
För att skapa variation på måltiderna varvar Cathrine Schück ugnsbakat med buljonbaserad matlagning. Det är också klokt att variera texturer, färger och tänka på uppläggningen för att bli mer nöjd med måltiden och ätupplevelsen.
Eftersom kaloritilldelningen är kraftigt neddragen från vad de flesta äter behöver man ta hjälp av en app för att hålla koll på hur mycket man har stoppat i sig.
- Var noga med att hitta en bra app så att det är lätt att räkna. Och fyll på i appen allteftersom dagen går.
Lifesum eller Nutrix är appar som passar många, men det finns en uppsjö att välja på. 

Att se till att dricka ordentligt är också viktigt.
- Kroppen är dålig på att signalera om den är hungrig eller törstig. Väldigt mycket av det vi uppfattar som hungersignaler betyder egentligen "ro hit med ett glas vatten", säger Cathrine Schück.
- Jag brukar rekommendera funktionsdryck - till exempel en deciliter rödbetsjuice som är blodtrycksänkande och en deciliter lingondricka som är blodsockersänkande på morgon. I övrigt vatten, smaksatt med hallon, lingon, ingefära, kolsyra - eller alldeles vanligt kranvatten.
- Det kan också vara tomatjuicer, smoothies - röda eller gröna.
I 8/800 ersätter man alla mjölkprodukter – också de från get och får. Mjölkdrycker ersätts med växtdryck.
- Jag använder själv havre, de innehåller betaglukaner som är naturligt kolesterolsänkande.
- Det man märker är bättre mage och klarare hy.
Det är allt man behöver tänka på. Cathrine Schück själv lägger till ett vitaminpreparat i pulverform på mmorgonen och magnesium på kvällen för att hjälp kroppen till ro. 
- Dessutom använder jag kollagenprotein för hår, hur, naglar, för att du ska få bra utväxling på muskelbyggnaden när du tränar. Men det ingår inte i själva 8/800-metoden.


För personer som inte lever själva kan det kännas krångligt att lägga om kosten. Men det behöver inte vara så svårt:
- Det ska inte vara så komplicerat så att resten av familjen inte kan äta. Det finns ingen i familjen som mår dåligt av att äta kött, fisk, ägg och grönsaker. - de som inte följer dieten får ta lite mer eller komplettera med ris eller potatis.
Att röra sig varje dag är en del av att leva ett hälsosamt liv, men träning är inte en uttalad del av själva dieten.
- Jag tycker att det är bättre att man väljer lågintensiv träning - yoga, stretchning, åtminstone under de första veckorna tills kroppen hunnit vänja sig vid det nya intaget. Du ska inte ut och långdistanscykla eller belasta kroppen hårt de här veckorna.

Vad händer efter åtta veckor?
- Jag tycker att man försiktigt ska hitta en jämvikt, att man långsamt lägger till lite mer men känner efter var man behöver ligga för att bibehålla sin nya vikt.
- Går du tillbaka till din gamla livsstil så får du tillbaka din gamla kropp.
En del av Cathrine Schücks klienter har fortsatt med en omvänd variant av 5:2 – de äter 800 kalorier om dagen under veckorna och mer fritt under helgen.
Härom veckan passerade hon sin 60-årsdag, både lättare, gladare och starkare än hon känt sig på många år.
- Jag önskar att jag hade vetat att livet skulle bli så här redan för flera år sedan!

***

8 ENKLA KOM IHÅG FÖR ATT LYCKAS MED 8/800-METODEN

• Hitta dina goda hälsoargument - snarare än viktmål. Vill du bli rörligare, sova bättre, få finare hy, orka mer?
• Planera din matdag. Ät minst tre mål mat alla dagar. 
• Ät generöst med grönsaker. ”Det ger mättnaden”.
• Drick mycket vatten. ”Kroppen har svårt att skilja på hunger och törst”.
• Logga det du äter i en app allteftersom. Om man skriver in på kvällen vad du har ätit, kommer siffrorna inte att stämma. 
• Fotografera dig före och efter - det blir en otroligt stor skillnad i kroppen.
• Använd bioolja. ”Jag rekommenderar mina klienter att smörja in sig med olja. Du får en smidig, elastisk hud som följer med tillbaka in igen - du kommer att gå ner ordentligt.
• Få pepphjälp! Det finns en stödgrupp på Facebook som heter "8/800 med Schück och Mosley”.

torsdagmorgon, 6:45, med kaffe i sängen. Sovit gott med magnesium och 5 HTP.

Ett galet aprilbarn är vad jag är…
Jo, faktiskt.
Ett galet, gladlynt, aprilbarn som nyss fyllt 60.
Kan det bli mycket bättre än så?
Jo, såklart.


En liten gnutta sunt förnuft eller kanske lite vett och sans vore på sin plats. (fråga min mamma eller några av de mer sansade väninnorna så kommer de att nicka energiskt)

Fast själv så trivs jag faktiskt ganska bra. Lite sådär husbehovsgalen är nog inte så dumt i alla fall.
Det är ju inte så det direkt stör eller går ut över någon annan, den där milda galenskapen.
Jag håller tider, jag skriver böcker, håller kurser och föreläsningar på löpande band och det har hittills gått alldeles utmärkt och jag har inte missat en sekund av det eller missat några deadlines.
Inte en enda gång.
Nä, det är nog inte på det professionella planet som galenskapen gör sig påmind.
Inte annat än att jag möjligen framstår som en bättre terapeut och lärare för att jag brinner och bryr mig. Då blir ju plötsligt den sk galenskapen något bra och väldigt användbart. Ett bra instrument.
Jag tror f ö att jag måste byta ord, döpa det till något rumsrenare, något mindre ”galet”. Jag s e r ju inte så tokig ut. Nä, ganska prydlig faktiskt i mina ljusa kläder, ofta ton i ton, tror ibland att jag skulle kunna smälta in i en ljusbeige tapet. Nä, jag ser nog väldigt tantigt östermalmig ut.  Och det skadar ju inte tänker jag.
Nä, tokerierna i den mån det nu verkligen är så tokigt, det sitter nog mest mellan öronen.
Jag brukar beskriva mig själv som en korsning mellan ett par olika Astrid-flickor. En nypa Pippi, en skvätt Madicken, en portion Lotta (hon på Bråkmakargatan). Mitt favorituttryck på gamla dagar har blivit något lånat från Pippi, typ ” det här har jag aldrig gjort förut, det ska nog gå bra”.
För det mesta ”vill ju bli bra” som min väninna Annica brukar säga.

Sedan jag släppte taget om i stort sett allting för snart 1,5 år sedan, och plötsligt befann mig i fritt fall så har det mesta blivit förvånansvärt bra. Det är verkligen inget jag rekommenderar för dig med ett svagt hjärta eller fallenhet för svaga nerver.
Ingen bostad, inget fast jobb, ingen nödfallskärm, ingen relation.
 Nope, ingenting faktiskt.
Verkligen inget att ens önska sin egen värsta fiende. Tro mig. 

Men jag trodde faktiskt att jag var en riktig trygghetsjunkie tidigare och att det där med hus och hem var viktigt, äga ett boende var viktigt, vara gift eller i alla fall bo med någon.
Allt detta kom ju så småningom att tas ifrån mig, och det är ingen rolig sits att ha när man närmar sig 60 med stormsteg. 
Men det blev ju som sagt så himla mycket bättre istället.
Det är lustigt det där med till exempel skilsmässor och när folk skiljer sig i livet. Kvinnor skiljer sig gärna fram till 50, sedan är det svärstopp. Efter det och närmare 60 sitter de flesta kvinnor snällt ned i båten. För män kan det se annorlunda ut. Jag har mött en hel del singelkillar i min ålder som brutit upp i vår ålder. Jag undrar om det är inbyggt i oss att lugna ned oss när vi inte längre kan få barn?

 Vart vill jag komma med denna spretiga blogg? 
Ja, egentligen bara den att det nog är ok och ibland även nödvändigt att besitta en mild form av galenskap. Att fritt fall ibland är det bästa som kan hända dig även om det just i fallet inte känns så skönt i magen.
Och att det alltid ordnar sig till slut. Annars är det nämligen inte slut. 
Och att vi måste tro på det också. För framtiden har en viss förmåga att vilja forma sig efter våra tankar, så tror man att kommer att gå åt helvete, så finns det risk för det.
Klychigt, jag vet. Men du blir så mycket av vad du tänker. 
Så det kan lika gärna gå bra!

Vill du fortsätta att prata om livet, tankar, ålder, och allt annat som snurrar i huvudet, så är jag ett bra bollplank. Just nu finns det mest kvälls och helgtider för dig som vill boka en pratstund. 
Du når mig via kontaktsidan eller cathrine@schuck.se











 

Andraitx (Mallorca) , i sängen, kl 07:12, med en kopp kaffe på ett litet bord bredvid.

Jahaja, så blev man då 60 till slut. I alla fall.
Det blev inte som jag trott eller tänkt mig.
Inte födelsedagen och inte livet heller för den delen. 
Det blev så himla mycket bättre!


Vi kan ju börja med själva dagen. För ett par månader sedan medan jag fortfarande hade någon form av idé om att hålla ett kalas själv så blev jag tillfrågad av en person om jag ville åka iväg med honom till en magisk plats och vandra i bergen. 
Ni känner ju mig, vem tackar nej till att fira sin sextioårsdag på en magisk plats i bergen, jag som gillar att gå?
Så det bokades, beställdes och gjordes en himla massa liv om denna resa. Så klart jag såg fram emot den, konstigt vore ju annars.... 
Det var bara den pragmatiske sonen som muttrade något om att om något låter för bra för att vara sant, så är det ofta det också.
Och så var det. För bra för att vara sant. Resan ställdes in för två veckor sedan. 
Och där satt jag. Två veckor kvar till 60 och ingen plan. olikt mig, då jag nästan alltid har en plan B. ( och C, och D).
Men jag gillar ju att ta ut saker i förskott, så lite roligt hade jag ju haft i alla fall! 

Nåväl, det var bara att samla ihop kjolarna och gå vidare, vända blad som kungen säger. 
Men iväg någonstans ville jag ju, och för min del så är ju Mallorca och mina vänner härnere en utmärkt och väl använd plan. 
Ingen dålig plan B på något sätt. 
Men man får vänja sig vid att det blir ingen tårta ( jodå jag äter faktiskt tårta) blommor eller annat ståhej, men det fick jag faktiskt hemma i Stockholm av familjen, så jag klagar absolut inte.    
Middagen har jag själv planerat och det ska bli en skaldjursrestaurang i Puerto Andraitx och jag längtar efter mollusken percebes. Det ska jag unna mig ikväll. (dyrt som fan).
Så det om själva dagen. forutom att det ska bli fint väder väder och jag ska gå en långtur ned till Puerton och tillbaka på ca 1 mil. 

Nu till insidan! Jag har sagt det ett par veckor nu, och det stämmer. Hade jag vetat hur kul det skulle bli att fylla sextio hade jag gjort det för länge sedan!
Jag har aldrig varit i den formen som jag är i nu, inte ens som 25-åring. Det går att träna sig till toppform i denna ålder och det går att forma om sin kropp. ( om det nu är det man vill). Det går att gå ned de där onödiga trivselkilona och det går utmärkt att behålla den nya vikten, i mitt fall - 12 kg. 
Det går utmärkt att äta ungefär som man vill, och ändå förbli viktstabil. Fördelen är väl den att jag för gott lagt om mitt ätmönster och gör så oändligt mycket bättre val idag, för min ålder, än vad jag gjort tidigare även om det inte var illa då heller.

Jag lever mitt liv som jag vill leva det. inte som jag trodde jag ville leva det. Jag har trott att jag så förtvivlat gärna velat leva i en relation att jag gått med på i stort sett vad som helst för att få vara det. 
Den senaste, som varade i 5 långa år, höll på att ta knäcken på både ork och självkänsla. Jag visste till slut inte längre vem jag var eller vad jag själv ville. Hade dock hjärnkoll på vad han ville...
Sedan tog det slut och sonen puttade iväg mig på min livs vandring som varade i 5 veckor. Det förändade mitt liv i grunden inser jag nu med facit i handen. 
Jag klarar vad som helst, jag duger för vem som helst, och framför allt så duger jag alldeles utmärkt för mig själv. Den viktigaste personen av alla. 

Jag bor idag väldigt bra. Otroligt bra faktiskt. och det vet jag att jag får göra i åtminstone två år till. Vilken lycka bara det. 
Jag har jobb, jag kan försörja mig. en lycka i sig, bara det. Fast anställd hos Mia Lundin och hennes nyöppnade klinik för kvinnor, HerCare. 
Dessutom har jag egen mottagning, kvällskurser och numera även egna resor, både vandringsresor till Caminon och träningsresor till Turkiet. 
Alltsammans så härligt att man får lov att nypa sig i armen. Tänk att man skulle behöva fylla sextio för att fatta och förstå hur otroligt välsignad man är, och hur tacksam man är för alltsammans. 
Tacksamheten och ödmjukheten kom helt klart på Caminon, eller själva känslan eller vetskapen, ja ni fattar....

Kärleken då? Ja, den finns. inte i den form jag hade trott eller förväntat mig, men den kommer ju inte alltid i de perfekta förpackningarna och är därför inte alltid så lätt att känna igen. Men den finns och den är stark och väldigt vacker. 

Så, nu känns det som resten av livet kan få börja. Och jag skuttar med, glad, ödmjuk, förväntantansfull, tacksam och - så jäkla happy. 
Så, våga bli 60 du också. 















  


 

måndag, kl 07:28, med kaffe i sängen, på lilla brickan. glad efter härlig helg med mycket sol och kärlek. 


Funderar just nu mycket på det där med att glädja sig i förskott. 
Vår elaka jantelag säger en sak och jag säger en annan.
Nämligen gläd dig som fan i förskott, för om det går åt helvete eller inte som du vill, så har du iaf glatt dig en gång!
Besviken blir man ju ändå någon gång, förr eller senare. 


Jag har glatt mig som som sjutton åt ett par saker senaste tiden och det har inte gått som jag hade tänkt. 
Men i slutändan så hade jag väldigt roligt när när jag såg fram mot det roliga och "tog ut glädjen i förskott" som bara den, och nu när det inte blir så, så blir det bra ändå, fast på ett annat sätt. som blir kul det med!
Bara en sådan sak som att få fira sin 60-års dag med sina bästa väninnor på Mallorca om två veckor. Hurra!!
- och i slutändan, sann mot mig själv och mot mitt hjärta.

Men det finns massor av annat att se fram emot och att glädjas för, sådant som jag vet av erfarenhet kommer bli otroligt lyckat! 
Vill du också ha något roligt att se fram emot, så tycker jag du ska titta på dessa datum:


- 1 plats (ett återbud) till Hälsoresan 27/5-3/6  till gudomligt vackra Yalikavak med Eva Berggren, PT och träningscoach. Vi bor stor lyxvilla med pool, liten exklusiv grupp, yoga på taket på morgonen, superrolig utflykt varje dag med vandring eller cyckling, hamam, båtturer, roliga restauranger, supergod mat på kvällarna med matlagningskurs. Extra allt. Det finns en plats kvar!!! läs mer på hemsidan. boka här! 

- 1 plats, ett återbud, till Caminon, 3-10/9 en veckas pilgrimsvandring till Santiago de Compostela med mig. Vi bor på hotell, skickar ryggsäckarna och går bara med dagsäck. Lätta vandringar, otroligt vacker natur, en upplevelse på för alla sinnen, på alla sätt. Allt ingår, mycket bra pris. Läs med på hemsidan. Finns en plats kvar! Boka här! 

- Platser kvar inför hösten! 
- Träningsresan till Yalikavak går även i höst, 29/9-5/10.  
samma upplägg, läs på hemsidan. Även den resan kommer att bli magisk.
läs mer på hemsidan. 
- Caminon till Santiago, jag går med en mindre grupp till Santiago redan 24-31/8, en ljuvlig sensommartur i underbar natur genom Spaniens bördiga trädgårdar och buss sista biten ut mot havet och "slutet av vägen" i Finisterre. Det kommer ta andan ur dig! Så malalöst vackert och djupt på alla plan. läs mer på hemsidan. 

I pipelinen!
Licensutbildning i metoden 8/800

- Nytt för mig och för min verksamhet är en licensierad kurs för dig som vill böra jobba med metoden 8/800. hör av dig till mig om du vill veta mer! Datum, tider, upplägg osv. klicka här. 

Nya kurser i 8/800 startar 10 april. Perfekt för dig som vill komma iform inför sommaren. Både dag och kvällskurser! Det finns platser kvar! Boka här

- Till sist, den 16/4 börjar jag jobba för Mia Lundin och i början av maj så slår vi upp portarna till den mest spännande projekt ever!  
jag är så ödmjukt tacksam för att få vara en del av detta "groundbraking project" först i sitt slag! En hormonklinik för kvinnor! 

Nu ska jag börja göra mig klar för en långlång powerwalk med bästa funktionsterapeuten Fredrik Ölander, www.halsomottagningen.se och börja planera för hur vårt samarbete ska se ut i framtiden. Det blir föreläsningar, resor och mycket spännande framöver. 
So, stay tuned. 














 

 

IMG_1721 IMG_1721

torsdag, kl 07:41, sängen (plus tvättstuga) kaffe på lilla plåtbrickan

Det är ju precis som väninna Annica säger, "det vill ju bli bra". 

Och det blir det ju också. 
Jag brukar beskriva mig som seriefiguren Tiger i Nalle Puh, (fast jag säger Tigger, för det brukar mina kompisar på Mallorca kalla mig för)
Ni vet den där tygtigern som hoppar upp och ned (inte så begåvad tiger) och tjoar "funfunfun". 
Iaf på engelska. 


Som jag berättade för er i bloggen igår och sedan med bästa förmåga försökte inspirera dag och kvällsgrupperna i går om ett "mindframe", ett sätt att förhålla sig till sig själv och sin omgivning. 
Att bestämma sig för om glaset är halvfullt eller halvtomt. 
I mina hälso och viktgrupper är den tanken livsviktig, det är den som kommer att avgöra om du kommer att lyckas med din medvetna livsstilsförändring. 
Tror jag på min egen förmåga till förändring (och förbättring) eller tror jag mer på att det trots allt kommer att gå åt helvete, förr eller senare?
Det är du som bestämmer. 

i somras när jag gick min första Camino så mötte jag den gladare och roligare versionen av mig själv, hon den där Tigger som var så himla glad och så himla tacksam för allt som hände henne och allt hon klarade av. 
Trodde kanske att det skulle klinga av över tid. Det visade sig fel. Hon är fortfarande lika glad.
Självklart så blir även jag ledsen och besviken när något man hoppats och trott på inte blev som jag trodde det skulle bli, och såklart hade sett fram emot och hunnit glädjas åt.
Som min något mer cyniske son brukar säga, ta inte ut glädjen i förskott, och är låter det för bra för att vara sant, så är det förmodligen inte det heller. 
Han hade ju rätt denna gång. Det blev inte så bra som det lät. Tvärtom. Ganska trist faktiskt. 
Men är jag ledsen att jag tog ut någon glädje i förskott? Nej, absolut inte! Jag är jätteglad att jag under två månader fick glädjas åt något som lät riktigt, riktigt härligt. 
Bättre det är tvärtom tänker jag. 

Nu har allt landat till det bästa och jag fått lite tid och perspektiv och ser bara glädjen och möjligheterna i det som är, inte det som inte blev. 
(halvtomt eller halvfullt, glöm inte det)

Så när jag sent i går kväll efter kurser och webbinarier med Mia Lundin fick frågan hur det såg ut i Gläntan, så blev jag bara glad, för jag fick ju en påminnelse om hur härligt det är i Gläntan, ni vet den där platsen mitt i skogen där solen lyser och det är varmt och härligt. Den där goda och varma platsen att befinna sig i.
Där man mår bra, på insida och utsida. 
Där man vill vara. 

Har du svårt att hitta till din glänta? Jag hjälper dig gärna!
Hör av dig så bokar vi en tid för att ses! 










 


 

För att redigera denna text, peka här och klicka på knappen ”Redigera text”. Bilden kan du ändra eller ta bort i ”Ändra bild”. För att dra in nya block klickar du först på knappen ”Skapa innehåll” och väljer sedan vad du vill ha.

.. så kan du lika gärna göra det med mig...
 

Så här skriver Expressen...

"Låt vårvindarna fläkta bort ett kilo i veckan - till sommaren kan du vara åtta kilo lättare.

- Låt fokuset ligger på hälsa, inte på vikt. Vikten är mer som en bonus, en add-on, säger Cathrine Schück, samtalsterapeut, näringsterapeut som har utvecklat 8/800-metoden.


Att äta är både en vana och en livsnödvändighet. Men om dina matvanor gett dig en övervikt kan det vara dags att förändra dem. 
Det senaste året har Cathrine Schück hjälpt både sig själv och sina klienter att gå ner tvåsiffrigt.
Hennes hemlighet heter 8/800 - en anpassad variant av den brittiske läkaren och journalisten Michael Mosleys metod Blodsockerdieten. Genom att äta 800 kalorier om dagen i åtta veckor blir man inte bara lättare utan man får dessutom bättre blodsocker. 

- Jag är ensam om att ha fått Mosleys godkännande att använda blodsockermetoden, och från det har jag utvecklat 8/800-metoden där man dessutom tar bort mjölkprodukter, säger Cathrine Schück.
Hon är den enda i Sverige som har Michel Mosleys godkännande att ge kurser och utbildningar, och gör det kontinuerligt, både i grupp och med privata klienter. Som näringsterapeut och samtalsterapeut hjälper hon dessutom personer med typ 2-diabetes att lägga om sin kost.
- Det är en mottagning som specialiserat sig på patienter med typ 2-diabetes som remitterar patienter vidare till mig. Vi adresserar den hälsosituation som finns i form av blodsocker, blodtryck och blodfetter - det metabola syndromet.


Hur ska man då gripa sig an en så omfattande livsstilsförändring som 8/800?
För det första ska man komma ihåg att den är högst tillfällig. Åtta veckor är inte lång tid.
Men det viktigaste är att fokusera på vilka mål man har med sin hälsa, inte på vikten:
- Alla vill gå ner i vikt. Hjärnan har hört det här budskapet så många gånger förut - medan du läser den här meningen så formar hjärnan redan svaret - "Det har du ju försökt med förut och misslyckats med. Hur stor är sannolikheten att du kommer att lyckas den här gången?" I tankekedjan ingår att du kommer misslyckas eftersom hjärnan drar i gång en sannolikhetsprocess. Det här går blixtrande snabbt, det är en undermedveten kalkyl.
- Hjärnan svarar "Testa du, men det kommer inte lyckas". Men om du kan svara din hjärna att "det här gör jag inte för vikten utan att för att bli friskare" kanske den låter sig övertygas. Du får bättre hy, alla får bättre hy, tjockare hår, bättre sömn. Alla värden förbättras. Magen funkar bättre. Låt det bli dina hälsomål!
- Om du äter så här så kommer vikten av sig själv, men framför allt uppnår du allt det andra, säger Cathrine Schück.

Men hjärnans invändningar kommer inte att tystna här. 
Nästa tanke lyder oftast: "800 kalorier, är du dum i huvudet - det kommer du aldrig klara, det är för lite!"
- Den frågan måste du adressera redan innan den ställs. Svaret är att: "Jag vet att om jag äter 1/2 kilo morötter eller vitkål så kommer jag att bli proppmätt, säger Cathrine Schück.

Hur gör man för att äta 8/800?
• Man ska alltid äta dagens tre huvudmål. 
• Man ska se till att de är näringstäta - rika på vitaminer, näring, protein. 
• Man ska inte försöka underträffa de 800 kalorierna. 
• Och man ska inte plussa på det dagliga intaget för att man powerwalkat i två timmar (eller gjort någon annan aktivitet).
Måltiderna består av grönsaker och protein med små mängder fett och tillräckligt med kryddor.
- Tänk: här är min proteinkälla: Den hjälper mig att bygga muskulatur. Här är mina grönsaker. De håller mig mätt.
- Man kan äta oändliga mängder grönsaker som inte kostar överhuvudtaget i energi, säger Cathrine Schück.
Du är snål med fettet?
- Jag är väldigt snål med fettet - en tesked olivolja och en tesked kokosfett om dagen - det är vad hjärnan behöver. Dessutom hjälper fettet till med magfunktionen, annars blir kosten för torr.
För att ge tillräckligt med mättnad inom ramen för den dagliga kaloritilldelningen gör man klokt i att välja bort kaloribomberna: Godis, chips och alkohol har inte mycket plats under de här veckorna.
- Och var försiktig med nötter också. En näve motsvarar en hel måltid. En paranöt för selenbehovet är lagom.
För att skapa variation på måltiderna varvar Cathrine Schück ugnsbakat med buljonbaserad matlagning. Det är också klokt att variera texturer, färger och tänka på uppläggningen för att bli mer nöjd med måltiden och ätupplevelsen.
Eftersom kaloritilldelningen är kraftigt neddragen från vad de flesta äter behöver man ta hjälp av en app för att hålla koll på hur mycket man har stoppat i sig.
- Var noga med att hitta en bra app så att det är lätt att räkna. Och fyll på i appen allteftersom dagen går.
Lifesum eller Nutrix är appar som passar många, men det finns en uppsjö att välja på. 

Att se till att dricka ordentligt är också viktigt.
- Kroppen är dålig på att signalera om den är hungrig eller törstig. Väldigt mycket av det vi uppfattar som hungersignaler betyder egentligen "ro hit med ett glas vatten", säger Cathrine Schück.
- Jag brukar rekommendera funktionsdryck - till exempel en deciliter rödbetsjuice som är blodtrycksänkande och en deciliter lingondricka som är blodsockersänkande på morgon. I övrigt vatten, smaksatt med hallon, lingon, ingefära, kolsyra - eller alldeles vanligt kranvatten.
- Det kan också vara tomatjuicer, smoothies - röda eller gröna.
I 8/800 ersätter man alla mjölkprodukter – också de från get och får. Mjölkdrycker ersätts med växtdryck.
- Jag använder själv havre, de innehåller betaglukaner som är naturligt kolesterolsänkande.
- Det man märker är bättre mage och klarare hy.
Det är allt man behöver tänka på. Cathrine Schück själv lägger till ett vitaminpreparat i pulverform på mmorgonen och magnesium på kvällen för att hjälp kroppen till ro. 
- Dessutom använder jag kollagenprotein för hår, hur, naglar, för att du ska få bra utväxling på muskelbyggnaden när du tränar. Men det ingår inte i själva 8/800-metoden.


För personer som inte lever själva kan det kännas krångligt att lägga om kosten. Men det behöver inte vara så svårt:
- Det ska inte vara så komplicerat så att resten av familjen inte kan äta. Det finns ingen i familjen som mår dåligt av att äta kött, fisk, ägg och grönsaker. - de som inte följer dieten får ta lite mer eller komplettera med ris eller potatis.
Att röra sig varje dag är en del av att leva ett hälsosamt liv, men träning är inte en uttalad del av själva dieten.
- Jag tycker att det är bättre att man väljer lågintensiv träning - yoga, stretchning, åtminstone under de första veckorna tills kroppen hunnit vänja sig vid det nya intaget. Du ska inte ut och långdistanscykla eller belasta kroppen hårt de här veckorna.

Vad händer efter åtta veckor?
- Jag tycker att man försiktigt ska hitta en jämvikt, att man långsamt lägger till lite mer men känner efter var man behöver ligga för att bibehålla sin nya vikt.
- Går du tillbaka till din gamla livsstil så får du tillbaka din gamla kropp.
En del av Cathrine Schücks klienter har fortsatt med en omvänd variant av 5:2 – de äter 800 kalorier om dagen under veckorna och mer fritt under helgen.
Härom veckan passerade hon sin 60-årsdag, både lättare, gladare och starkare än hon känt sig på många år.
- Jag önskar att jag hade vetat att livet skulle bli så här redan för flera år sedan!

***

8 ENKLA KOM IHÅG FÖR ATT LYCKAS MED 8/800-METODEN

• Hitta dina goda hälsoargument - snarare än viktmål. Vill du bli rörligare, sova bättre, få finare hy, orka mer?
• Planera din matdag. Ät minst tre mål mat alla dagar. 
• Ät generöst med grönsaker. ”Det ger mättnaden”.
• Drick mycket vatten. ”Kroppen har svårt att skilja på hunger och törst”.
• Logga det du äter i en app allteftersom. Om man skriver in på kvällen vad du har ätit, kommer siffrorna inte att stämma. 
• Fotografera dig före och efter - det blir en otroligt stor skillnad i kroppen.
• Använd bioolja. ”Jag rekommenderar mina klienter att smörja in sig med olja. Du får en smidig, elastisk hud som följer med tillbaka in igen - du kommer att gå ner ordentligt.
• Få pepphjälp! Det finns en stödgrupp på Facebook som heter "8/800 med Schück och Mosley”.

Läs hela inlägget »

torsdagmorgon, 6:45, med kaffe i sängen. Sovit gott med magnesium och 5 HTP.

Ett galet aprilbarn är vad jag är…
Jo, faktiskt.
Ett galet, gladlynt, aprilbarn som nyss fyllt 60.
Kan det bli mycket bättre än så?
Jo, såklart.


En liten gnutta sunt förnuft eller kanske lite vett och sans vore på sin plats. (fråga min mamma eller några av de mer sansade väninnorna så kommer de att nicka energiskt)

Fast själv så trivs jag faktiskt ganska bra. Lite sådär husbehovsgalen är nog inte så dumt i alla fall.
Det är ju inte så det direkt stör eller går ut över någon annan, den där milda galenskapen.
Jag håller tider, jag skriver böcker, håller kurser och föreläsningar på löpande band och det har hittills gått alldeles utmärkt och jag har inte missat en sekund av det eller missat några deadlines.
Inte en enda gång.
Nä, det är nog inte på det professionella planet som galenskapen gör sig påmind.
Inte annat än att jag möjligen framstår som en bättre terapeut och lärare för att jag brinner och bryr mig. Då blir ju plötsligt den sk galenskapen något bra och väldigt användbart. Ett bra instrument.
Jag tror f ö att jag måste byta ord, döpa det till något rumsrenare, något mindre ”galet”. Jag s e r ju inte så tokig ut. Nä, ganska prydlig faktiskt i mina ljusa kläder, ofta ton i ton, tror ibland att jag skulle kunna smälta in i en ljusbeige tapet. Nä, jag ser nog väldigt tantigt östermalmig ut.  Och det skadar ju inte tänker jag.
Nä, tokerierna i den mån det nu verkligen är så tokigt, det sitter nog mest mellan öronen.
Jag brukar beskriva mig själv som en korsning mellan ett par olika Astrid-flickor. En nypa Pippi, en skvätt Madicken, en portion Lotta (hon på Bråkmakargatan). Mitt favorituttryck på gamla dagar har blivit något lånat från Pippi, typ ” det här har jag aldrig gjort förut, det ska nog gå bra”.
För det mesta ”vill ju bli bra” som min väninna Annica brukar säga.

Sedan jag släppte taget om i stort sett allting för snart 1,5 år sedan, och plötsligt befann mig i fritt fall så har det mesta blivit förvånansvärt bra. Det är verkligen inget jag rekommenderar för dig med ett svagt hjärta eller fallenhet för svaga nerver.
Ingen bostad, inget fast jobb, ingen nödfallskärm, ingen relation.
 Nope, ingenting faktiskt.
Verkligen inget att ens önska sin egen värsta fiende. Tro mig. 

Men jag trodde faktiskt att jag var en riktig trygghetsjunkie tidigare och att det där med hus och hem var viktigt, äga ett boende var viktigt, vara gift eller i alla fall bo med någon.
Allt detta kom ju så småningom att tas ifrån mig, och det är ingen rolig sits att ha när man närmar sig 60 med stormsteg. 
Men det blev ju som sagt så himla mycket bättre istället.
Det är lustigt det där med till exempel skilsmässor och när folk skiljer sig i livet. Kvinnor skiljer sig gärna fram till 50, sedan är det svärstopp. Efter det och närmare 60 sitter de flesta kvinnor snällt ned i båten. För män kan det se annorlunda ut. Jag har mött en hel del singelkillar i min ålder som brutit upp i vår ålder. Jag undrar om det är inbyggt i oss att lugna ned oss när vi inte längre kan få barn?

 Vart vill jag komma med denna spretiga blogg? 
Ja, egentligen bara den att det nog är ok och ibland även nödvändigt att besitta en mild form av galenskap. Att fritt fall ibland är det bästa som kan hända dig även om det just i fallet inte känns så skönt i magen.
Och att det alltid ordnar sig till slut. Annars är det nämligen inte slut. 
Och att vi måste tro på det också. För framtiden har en viss förmåga att vilja forma sig efter våra tankar, så tror man att kommer att gå åt helvete, så finns det risk för det.
Klychigt, jag vet. Men du blir så mycket av vad du tänker. 
Så det kan lika gärna gå bra!

Vill du fortsätta att prata om livet, tankar, ålder, och allt annat som snurrar i huvudet, så är jag ett bra bollplank. Just nu finns det mest kvälls och helgtider för dig som vill boka en pratstund. 
Du når mig via kontaktsidan eller cathrine@schuck.se











 

Läs hela inlägget »

Andraitx (Mallorca) , i sängen, kl 07:12, med en kopp kaffe på ett litet bord bredvid.

Jahaja, så blev man då 60 till slut. I alla fall.
Det blev inte som jag trott eller tänkt mig.
Inte födelsedagen och inte livet heller för den delen. 
Det blev så himla mycket bättre!


Vi kan ju börja med själva dagen. För ett par månader sedan medan jag fortfarande hade någon form av idé om att hålla ett kalas själv så blev jag tillfrågad av en person om jag ville åka iväg med honom till en magisk plats och vandra i bergen. 
Ni känner ju mig, vem tackar nej till att fira sin sextioårsdag på en magisk plats i bergen, jag som gillar att gå?
Så det bokades, beställdes och gjordes en himla massa liv om denna resa. Så klart jag såg fram emot den, konstigt vore ju annars.... 
Det var bara den pragmatiske sonen som muttrade något om att om något låter för bra för att vara sant, så är det ofta det också.
Och så var det. För bra för att vara sant. Resan ställdes in för två veckor sedan. 
Och där satt jag. Två veckor kvar till 60 och ingen plan. olikt mig, då jag nästan alltid har en plan B. ( och C, och D).
Men jag gillar ju att ta ut saker i förskott, så lite roligt hade jag ju haft i alla fall! 

Nåväl, det var bara att samla ihop kjolarna och gå vidare, vända blad som kungen säger. 
Men iväg någonstans ville jag ju, och för min del så är ju Mallorca och mina vänner härnere en utmärkt och väl använd plan. 
Ingen dålig plan B på något sätt. 
Men man får vänja sig vid att det blir ingen tårta ( jodå jag äter faktiskt tårta) blommor eller annat ståhej, men det fick jag faktiskt hemma i Stockholm av familjen, så jag klagar absolut inte.    
Middagen har jag själv planerat och det ska bli en skaldjursrestaurang i Puerto Andraitx och jag längtar efter mollusken percebes. Det ska jag unna mig ikväll. (dyrt som fan).
Så det om själva dagen. forutom att det ska bli fint väder väder och jag ska gå en långtur ned till Puerton och tillbaka på ca 1 mil. 

Nu till insidan! Jag har sagt det ett par veckor nu, och det stämmer. Hade jag vetat hur kul det skulle bli att fylla sextio hade jag gjort det för länge sedan!
Jag har aldrig varit i den formen som jag är i nu, inte ens som 25-åring. Det går att träna sig till toppform i denna ålder och det går att forma om sin kropp. ( om det nu är det man vill). Det går att gå ned de där onödiga trivselkilona och det går utmärkt att behålla den nya vikten, i mitt fall - 12 kg. 
Det går utmärkt att äta ungefär som man vill, och ändå förbli viktstabil. Fördelen är väl den att jag för gott lagt om mitt ätmönster och gör så oändligt mycket bättre val idag, för min ålder, än vad jag gjort tidigare även om det inte var illa då heller.

Jag lever mitt liv som jag vill leva det. inte som jag trodde jag ville leva det. Jag har trott att jag så förtvivlat gärna velat leva i en relation att jag gått med på i stort sett vad som helst för att få vara det. 
Den senaste, som varade i 5 långa år, höll på att ta knäcken på både ork och självkänsla. Jag visste till slut inte längre vem jag var eller vad jag själv ville. Hade dock hjärnkoll på vad han ville...
Sedan tog det slut och sonen puttade iväg mig på min livs vandring som varade i 5 veckor. Det förändade mitt liv i grunden inser jag nu med facit i handen. 
Jag klarar vad som helst, jag duger för vem som helst, och framför allt så duger jag alldeles utmärkt för mig själv. Den viktigaste personen av alla. 

Jag bor idag väldigt bra. Otroligt bra faktiskt. och det vet jag att jag får göra i åtminstone två år till. Vilken lycka bara det. 
Jag har jobb, jag kan försörja mig. en lycka i sig, bara det. Fast anställd hos Mia Lundin och hennes nyöppnade klinik för kvinnor, HerCare. 
Dessutom har jag egen mottagning, kvällskurser och numera även egna resor, både vandringsresor till Caminon och träningsresor till Turkiet. 
Alltsammans så härligt att man får lov att nypa sig i armen. Tänk att man skulle behöva fylla sextio för att fatta och förstå hur otroligt välsignad man är, och hur tacksam man är för alltsammans. 
Tacksamheten och ödmjukheten kom helt klart på Caminon, eller själva känslan eller vetskapen, ja ni fattar....

Kärleken då? Ja, den finns. inte i den form jag hade trott eller förväntat mig, men den kommer ju inte alltid i de perfekta förpackningarna och är därför inte alltid så lätt att känna igen. Men den finns och den är stark och väldigt vacker. 

Så, nu känns det som resten av livet kan få börja. Och jag skuttar med, glad, ödmjuk, förväntantansfull, tacksam och - så jäkla happy. 
Så, våga bli 60 du också. 















  


 

Läs hela inlägget »

måndag, kl 07:28, med kaffe i sängen, på lilla brickan. glad efter härlig helg med mycket sol och kärlek. 


Funderar just nu mycket på det där med att glädja sig i förskott. 
Vår elaka jantelag säger en sak och jag säger en annan.
Nämligen gläd dig som fan i förskott, för om det går åt helvete eller inte som du vill, så har du iaf glatt dig en gång!
Besviken blir man ju ändå någon gång, förr eller senare. 


Jag har glatt mig som som sjutton åt ett par saker senaste tiden och det har inte gått som jag hade tänkt. 
Men i slutändan så hade jag väldigt roligt när när jag såg fram mot det roliga och "tog ut glädjen i förskott" som bara den, och nu när det inte blir så, så blir det bra ändå, fast på ett annat sätt. som blir kul det med!
Bara en sådan sak som att få fira sin 60-års dag med sina bästa väninnor på Mallorca om två veckor. Hurra!!
- och i slutändan, sann mot mig själv och mot mitt hjärta.

Men det finns massor av annat att se fram emot och att glädjas för, sådant som jag vet av erfarenhet kommer bli otroligt lyckat! 
Vill du också ha något roligt att se fram emot, så tycker jag du ska titta på dessa datum:


- 1 plats (ett återbud) till Hälsoresan 27/5-3/6  till gudomligt vackra Yalikavak med Eva Berggren, PT och träningscoach. Vi bor stor lyxvilla med pool, liten exklusiv grupp, yoga på taket på morgonen, superrolig utflykt varje dag med vandring eller cyckling, hamam, båtturer, roliga restauranger, supergod mat på kvällarna med matlagningskurs. Extra allt. Det finns en plats kvar!!! läs mer på hemsidan. boka här! 

- 1 plats, ett återbud, till Caminon, 3-10/9 en veckas pilgrimsvandring till Santiago de Compostela med mig. Vi bor på hotell, skickar ryggsäckarna och går bara med dagsäck. Lätta vandringar, otroligt vacker natur, en upplevelse på för alla sinnen, på alla sätt. Allt ingår, mycket bra pris. Läs med på hemsidan. Finns en plats kvar! Boka här! 

- Platser kvar inför hösten! 
- Träningsresan till Yalikavak går även i höst, 29/9-5/10.  
samma upplägg, läs på hemsidan. Även den resan kommer att bli magisk.
läs mer på hemsidan. 
- Caminon till Santiago, jag går med en mindre grupp till Santiago redan 24-31/8, en ljuvlig sensommartur i underbar natur genom Spaniens bördiga trädgårdar och buss sista biten ut mot havet och "slutet av vägen" i Finisterre. Det kommer ta andan ur dig! Så malalöst vackert och djupt på alla plan. läs mer på hemsidan. 

I pipelinen!
Licensutbildning i metoden 8/800

- Nytt för mig och för min verksamhet är en licensierad kurs för dig som vill böra jobba med metoden 8/800. hör av dig till mig om du vill veta mer! Datum, tider, upplägg osv. klicka här. 

Nya kurser i 8/800 startar 10 april. Perfekt för dig som vill komma iform inför sommaren. Både dag och kvällskurser! Det finns platser kvar! Boka här

- Till sist, den 16/4 börjar jag jobba för Mia Lundin och i början av maj så slår vi upp portarna till den mest spännande projekt ever!  
jag är så ödmjukt tacksam för att få vara en del av detta "groundbraking project" först i sitt slag! En hormonklinik för kvinnor! 

Nu ska jag börja göra mig klar för en långlång powerwalk med bästa funktionsterapeuten Fredrik Ölander, www.halsomottagningen.se och börja planera för hur vårt samarbete ska se ut i framtiden. Det blir föreläsningar, resor och mycket spännande framöver. 
So, stay tuned. 














 

 

Läs hela inlägget »
IMG_1721 IMG_1721

torsdag, kl 07:41, sängen (plus tvättstuga) kaffe på lilla plåtbrickan

Det är ju precis som väninna Annica säger, "det vill ju bli bra". 

Och det blir det ju också. 
Jag brukar beskriva mig som seriefiguren Tiger i Nalle Puh, (fast jag säger Tigger, för det brukar mina kompisar på Mallorca kalla mig för)
Ni vet den där tygtigern som hoppar upp och ned (inte så begåvad tiger) och tjoar "funfunfun". 
Iaf på engelska. 


Som jag berättade för er i bloggen igår och sedan med bästa förmåga försökte inspirera dag och kvällsgrupperna i går om ett "mindframe", ett sätt att förhålla sig till sig själv och sin omgivning. 
Att bestämma sig för om glaset är halvfullt eller halvtomt. 
I mina hälso och viktgrupper är den tanken livsviktig, det är den som kommer att avgöra om du kommer att lyckas med din medvetna livsstilsförändring. 
Tror jag på min egen förmåga till förändring (och förbättring) eller tror jag mer på att det trots allt kommer att gå åt helvete, förr eller senare?
Det är du som bestämmer. 

i somras när jag gick min första Camino så mötte jag den gladare och roligare versionen av mig själv, hon den där Tigger som var så himla glad och så himla tacksam för allt som hände henne och allt hon klarade av. 
Trodde kanske att det skulle klinga av över tid. Det visade sig fel. Hon är fortfarande lika glad.
Självklart så blir även jag ledsen och besviken när något man hoppats och trott på inte blev som jag trodde det skulle bli, och såklart hade sett fram emot och hunnit glädjas åt.
Som min något mer cyniske son brukar säga, ta inte ut glädjen i förskott, och är låter det för bra för att vara sant, så är det förmodligen inte det heller. 
Han hade ju rätt denna gång. Det blev inte så bra som det lät. Tvärtom. Ganska trist faktiskt. 
Men är jag ledsen att jag tog ut någon glädje i förskott? Nej, absolut inte! Jag är jätteglad att jag under två månader fick glädjas åt något som lät riktigt, riktigt härligt. 
Bättre det är tvärtom tänker jag. 

Nu har allt landat till det bästa och jag fått lite tid och perspektiv och ser bara glädjen och möjligheterna i det som är, inte det som inte blev. 
(halvtomt eller halvfullt, glöm inte det)

Så när jag sent i går kväll efter kurser och webbinarier med Mia Lundin fick frågan hur det såg ut i Gläntan, så blev jag bara glad, för jag fick ju en påminnelse om hur härligt det är i Gläntan, ni vet den där platsen mitt i skogen där solen lyser och det är varmt och härligt. Den där goda och varma platsen att befinna sig i.
Där man mår bra, på insida och utsida. 
Där man vill vara. 

Har du svårt att hitta till din glänta? Jag hjälper dig gärna!
Hör av dig så bokar vi en tid för att ses! 










 


 

För att redigera denna text, peka här och klicka på knappen ”Redigera text”. Bilden kan du ändra eller ta bort i ”Ändra bild”. För att dra in nya block klickar du först på knappen ”Skapa innehåll” och väljer sedan vad du vill ha.

Läs hela inlägget »
IMG_4044 IMG_4044

onsdag, kl 8:44, i sängen, med kaffe.

Idag känns det som huvudet skulle vara på väg att sprängas...
Visst, det finns såklart en privat sida som står för den orsaken, men det tar vi senare när vi vet mer..
Det enda jag är helt säker på att om jag vetat hur kul det är att bli 60, så hade jag blivit det för länge sedan! 
Vad som än händer, trust me.


Just nu fokuserar vi på det som vi vet, det som vi kan och det som vi vet funkar. 
Det vill säga att det faktiskt fungerar otroligt bra att äta sig till en bättre hälsa och därigenom en bättre och hälsosammare vikt. 
Jag sparkar igång en ny kurs den 10 april, och jag kan bara väldigt varmt föreslå dig att hänga med på den om du bor i Stockholm, och vill fokusera på din hälsa och hur du bäst når din målvikt . 
Bor du utanför stan så är mitt bästa förslag att vi ses online, och träffas i ett media som passar dig bäst, men fortfarande med personlig coachning. Det är på sikt det enda som faktiskt funkar och inte har en inbyggd "jag orkar inte längre" faktor inbyggd i systemet. 
Detta SKA vara den sista viljesatsning du gör för din hälsa och ditt välmående, och din vikt. Sedan ska det sitta som berg, och du  SKA vara viktstabil och du ska vara rädd om din hälsa framåt i livet. 
DET vet vi. Det vet läkare idag, och det är inget hokus pokus. 
Så. 

Mosley och mina tankar...
Vidare så tänkte jag försöka beskriva något som fortfarande är lite diffust men väldigt spännande. 
Jag hade ett bra samtal igår med min underbara pilatesfröken, ( som fö ska flytta till USA så jag letar ny PT) hon hade sett ett program med Michael Mosley på engelska BBC som i stort sett gick ut på att han beskrev sig som allt mer pesimistisk över tiden, på äldre dagar, än vad han varit tidigare och programmet handlade om hur man kan träna sina mentala förmågor att göra nya spår i hjärnan som leder oss till en positivare livssyn. Jag har ännu inte hittat programmet men pratade igår med både två kloka klienter och en väldigt klok väninna på väg hem från tidig middag igår kväll. (älskar tidiga middagar) 
Vi resonerade kring dessa frågor och jag hade tänkt ta upp detta till diskussion på de dag och kvällskurser jag har idag. 

Pippi, Caminon och jag
Jag har funderat mycket på om det går att programera om en vuxen hjärna? Till att äta på ett nytt sätt, till att tänka på ett nytt sätt, till att tacka problem och hur man ser på världen?
Går det att göra en omstart?

Jag pratade med min väninna i går kväll om min vandring. 5 veckor, varje dag, 6-8 timmars vandring varje dag. I fem veckor. Man hinner tänka en hel del. 
Jag började gå och var ganska sur och tvär. Ganska klar över att det här inte skulle kunna gå att genomföra.  jag menar., hur skulle det kunna det? Gå i 80 mil, i ett streck...
Det går ju inte. 
Fast det gick ju. Skitjobbigt,. tungt, ont, tufft. 
Och alldeles underbart. 
Jag mötte en helt extraordinär människa därute på Caminon. En modig, stark person, en äldre kvinna som inte var rädd för något och som trodde att hon skulle klara allt. Hon klarade allt. hon var dessutom glad. Hela jäkla tiden. Jag trodde att det skulle gå över. men det har det inte gjort. Jag kanske har lärt mig att programera om hjärnan. nu är jag glad hela tiden. i stort sett iaf. och när det går åt helvete, som det gjort precis nyligen, så är faktist det också helt ok, och helt och hållet till det bästa. 
Det vill bli bra, som Annica brukar säga. Det vill bli bra, vårt liv. 

En riktig Pippi. Jag älskar Pippi, en av hennes utryck, tror jag, går undefär så här, Det här har jag aldrig gjort förut, det ska nog gå bra! 

Nu måste jag rusa! Tvp kurser idag och sedan spännande webbinar med Mia Lundin från USA ikväll!!

kram från Cathrine, ursäkta för mina stavfel!














 

Läs hela inlägget »
IMG_2158 IMG_2158

måndagmorgon, kl 07:49, kaffet står på lilla brickan i sängen. 
Glad efter härlig helg med Kärleken i Malmö.


Vi vill ju så gärna ha fokus på vår vikt och i de flesta fall gärna ett par kilo mindre än vad som står på vågen. 
Vi lever i ett samhälle där ALLA  vill gå ned i vikt, vare sig de behöver eller inte. 
Det är möjligt. Men vi måste få med hjärnan på tåget.


Försök som experiment att fråga tio personer idag om de är nöjda med sin vikt och se hur de svarar. 
Not happy. 

Jag säger istället, stunta i vikten och lägg fokus på hälsan, så kommer ditt nya "måbra"-liv att reglera vikten åt rätt håll.
För det MÅSTE  vara fokus på hälsan före vikten. Det är det enda argument som hjärnan kan förstå.
Nämligen att jag önskar mig själv att få må bra.

Genom att äta och leva på ett sätt som sänker vårt blodtryck, blodfetter (kolesterol) och blodsocker, det som kallas för det metabola syndromet så reglerar kroppen själv sin vikt. 
Det enda du gör är att förse kroppen med rätt bränsle.

Hjärnan hänger av någon märklig anledning också med på detta och skickar rätt sorts signaler. Trots att man äter och lever på en ganska fettsnål kost under en period så verkar det som hjärnan direkt förstår vad som pågår, nämligen att du adresserar din hälsa, och skickar alla de rätta signalerna som gör att du känner dig mätt och trygg.

För ett år sedan fick jag kontakt med en engelsk läkare, Dr Michael Mosely. 
Jag följde själv hans metod som han beskriver i boken Blodsockerkoll med en kost på 800 kcal i åtta veckor. 
Det var det bästa jag har gjort för min hälsa, och så småningom för min vikt. Jag är nu viktstabil sedan ett år och har jättefina värden.
Sedan dess har jag haft en mängd klienter som ätit och levt på samma sätt, och fått samma fina resultat. 
På kuppen har de inte bara blivit både piggare och gladare ( och ser yngre ut) de har dalat de överflödkilon de inte behövde och fått fantastiskt fina värden. 
Med hälsoargument som både kropp och hjärna förstår och gärna accepterar. 
Då funkar det.

Ny kurs för metoden 8/800 startar i 10 april, anmäl dig här, det finns både en dagkurs 11-13, och en kvällskurs 18-20. Anmäl dig här!

Nytt för våren är att jag även startar helgkurser för dig som vill gå en instruktörsutbildning, och själv kunna hålla klasser i framtiden.
Vill du gå en instruktörsutbildning i 8/800, så kontakta mig!   























 

Läs hela inlägget »

torsdag! (äntligen!) kl 08:25, sovmorgon, kaffe på lilla brickan i sängen.

Ja, jag vet! Smaskig titel, men man får ju ta i från knäna för att få folk att läsa...
Ni som läser denna blogg vet ju att jag ibland citerar Pippi. Klok flicka. Eller möjligen jag som som blir allt barnsligare. Den möjligheten finns. Bra isf.


Hon säger hur som helst något i stil med, " Det har har jag inte gjort förut, det ska bli kul"
Jag säger detsamma om 60. Det har jag aldrig varit förut, det ska bli kul.
Jag menar, hur ska man veta hur det är att bli en ny ålder, när man aldrig varit så gammal tidigare?
Hur som helst, det är roligt, väldigt roligt! 

Men för att något ska bli roligt så måste man hjälpa till själv. Genom att ge sig själv de bästa förutsättningarna och hjälpa till på traven. 
Det finns ett begrepp som hetet "fit and fierce at 40", jag säger istället...
"Get fit and fierce at 60". Du bestämmer själv..

Hur gör man då?
Ja, till och börja med så jysta till din mat. Skippa fluffet, skippa det du inte behöver iform av ris, pasta, bröd, potatis och socker i alla former. (även vin som innehåller en jäkla massa socker).
Fokusera istället på att ge din kropp den bästa möjliga näringen med en näringstät meny bestående av massor av grönsaker, fisk, kött och ägg. Ät dig mätt, men var försiktig med fettet. En kaloribegränsning under en period sänker dina blodfetter, blodtryck och blodsocker. Samt vikten. Det kallas för det metabola syndromet, och det står för hela din hälsa. 

Tillskott? Ja!
Vi behöver tillskott i denna ålder. Tyvärr är upptaget av näring i tarmen mycket begränsad efter 50-60 år i vår tjänst. Kroppen behöver "toppas upp" med extra tillskott i form av vitaminer,mineraler, protein och nyttigt fett för hjärnan. Bra grejer för knä och leder för att slippa värk och inflammationer. Hjärt och kärlprevention. 
Med rätt uppsättning tillskott blir du som ny. Unna dig en timme hos en bra näringsterapeut, funktioneterapeut eller hos mig. Det är värt att skräddarsy sina tillskott. 

Träning! Ja!!!!
Det är så roligt att träna idag. Jag som visserligen gick en hel del tidigare men aldrig tränade något annat, är idag en galet träningsförtjust person. 
Men det har tagit mig 1,5 år att komma från soffpotatisläget till att få vara med och medverka in en intruktionsvideo för en av de tuffaste träningsformer som finns, de sk megaformersmaskinerna. 
Så, ge det hela tid. Börja långsamt och trappa upp din träning. Börja med 1-2 timmar i veckan och gå upp till 3-4 ggr/vecka när du blir starkare. 
Jag har haft mycket nytta av tillskott och tror att min muskelstyrka har att göra med det kollagen protein tar jag. Det är svårt att bygga muskler i vår ålder, och där har jag haft stor glädje av proteintillskottet. 
Men även mycket nytta av tex rödbetsjuice som både sänker blodtryck och verkar kärlvidgande som gör att blodet kan syresättas bättre och du får mer utväxling på din träning. 
Tänk på att växla mellan styrka, smidighet (balans) och kondition. Många i vår ålder står för mycket på gym eller sitter på yogamattor och får på tok för lite syretoppar, dvs dåligt kondition. 

Och lite rejält med smörj!
Jag smörjer huden varje dag med olja från Apoteket som heter Bio oil och är från början tänkt för att hjälpa gravidmagar för att slippa fula streck när huden tänjs ut. Den fungerar utmärkt på samma sätt när vi vill ha en smidig hud som följer med " in" igen. Du får en smidig och följsam hud som inte är slapp och hänger. (läs gäddhäng).

och till sist hud....
Vi är varelser som behöver hudkontakt. Vi mår bra av att vara berörda. klappade, strukna på, och hållna i. 
Det hormonet kallas för oxytocin och utsöndras när vi blir hållna i, klappade på och älskade. Våra stresshormoner sjunker och vi mår bättre.
Om man inte blir klappad och pussad på så gå och ta massage. En utmärkt form att fylla på oxytocinförrådet. 
Är du singel, börja dejta igen. Det finns massor av roliga människor där ute, sänk dina krav och börja busa istället. Det funkar, jag lovar. 
Är du i en relation, ta fram flaskan med god olja (kanske Bio oljan)  eller kräm och be att få en massage och ge en själv. 

Det vi vet idag är att vi med största sannolikhet kommer bli äldre än våra föräldrar om vi sköter oss. 
Det är du, nu idag, som bestämmer hur du vill att dessa nästa  20-30 år ska se ut. Det är en lång tid, och värt att lägga lite extra energi på att få dem att bli så roliga som möjligt!
Våga bli lite Pippi du också!
Var en "fierce" man eller kvinna i din egen ålder! Den bästa versionen av du. 
Det är du värd.

Hör av dig om du behöver tips och pep för att nå dit. 
kram! 




 




























 

Läs hela inlägget »

måndag, kl 07:43, sängläge, kaffe (med en skvätt brainfuel, MCT olja)
Sover som en sten på 5 HTP och magnesium)


Superhärlig helg! Full av glädje och kärlek. En svängom hos underbara Madelein Månsson på Glorias i fredags, Food Tours i lördags och till sist Henrik Dorsin i Gentlemannen på Oscars. Väldigt bra! 
(stort tack till Vicky von der Lanken). 


Idag tänkte jag att det skulle handla om "knakiga knän" och ömmande leder. Det är inte konstigt att knä och höftleder börjar höra av sig, artos är väldigt vanligt hos oss 50 plussare. Inget att fundera så mycket över.
MEN det roliga är att du faktiskt själv kan påverka hur du vill må och hur ont du vill ha. 
Jag vet själv, eftersom jag har artros i alla leder, men äter mig helt besvärsfri genom kosten och tillskott. 
Det är faktist du själv som bestämmer hur du vill må och vad du vill kunna klara av. 
Ingen annan.
Mitt förslag är att lägga om kosten under en månad och sedan känna efter hur du mår efter det. En månad klarar alla av. Hjärnan kan acceptera det, då den är en "ändlig" period, inte oändlig, dvs för resten av livet. 
(fast det kanske den blir efter en månad när du upptäcker hur bra du mår!)

Så, mitt förslag är att under en månad helt undvika råvaror som kan verka inflammatoriska på din kropp, artros är ju en inflammation i leden och det är den som gör ont.
En antiinflammatorisk kost utesluter all mjölmat, dvs gluten, mao pasta och bröd. Vidare också mejeriprodukter och allt socker och sötad mat/frukt. 
Så under en månad äter du ägg, kött, fisk, kyckling och MASSOR av grönsaker i alla former. Gärna både råa och tillagade grönsaker, gärna någon form av surkål i salladen. 
De tillskott du behöver är främst är nypon och gurkmeja som verkar antiinflammatoriskt på lederna. 
Ta 1 tsk gurkmeja och 1 msk nyponpulver utrört i rödbets eller lingonjuice. (osötad).
Mitt förslag är även att under denna period ta ett kollagenprotein som bygger muskler och bildar ny broskvävnad. Detta räddade mig när jag vandrade 80 mil på 5 veckor på pilgrimsvandringen. Jag hade gjort en blandning på vitamintillskott, nypon, gurkmeja och proteinpulver som jag tog varje dag. Hade inte gått utan det, och kommer ta med det på nästa vandring för att slippa ont i lederna.
Du hittar det kollagenprotein jag använder på www.succeder.se

NYTT!
Jag tipsar gärna om Mia Lundins mottagning som öppnar 2/5. Jag lägger ut hemsidan så fort den är klar.
Det jag också gärna rekommenderar är mitt nya samarbete med den utmärkte läkaren Jörgen Boethius på mottagningen www.vegatus.se, dit du kan gå för en undersökning, blodprover och annat du behöver av en duktig läkare som tar sig tid med sina patienter. 
Det är en glädje att kunna berätta att jag ska börja arbeta där någon dag i månaden och då främst med patienter med diabetes typ 2. 

På träningsfronten har Becore (träningen från helvetet, som blev träningen från himlen) bytt namn och heter nu The Place, men ligger kvar med samma verksamhet på Kommendörsgatan. 
Denna tuffa träningsform hade aldrig varit möjlig utan antiinflammationsmat och tillskott!
Ha en bra måndag!!




 

Läs hela inlägget »
IMG_3204 IMG_3204

tisdag, kl 06:24, vaknade tidigt, svårt att sova inatt. Sånt händer. 
Med kaffe, i sängen på lilla brickan. Livet leker. 

 

Kärleken säger med sådan uppriktighet och självklarhet i rösten att han ska leva till 100. 
Fine, säger jag. Då får du väl börja äta hjärtsmart mat som gör att du blir hundra år. 


Jag träffade en väldigt trevlig (och snygg) läkare härom dagen. Han driver en mottagning i Stockholm för preventiv sjukvård, det vill säga att man genom provtagningar kan förutsäga vad som kan komma i framtiden och redan nu sätta in preventioner som gör att du kanske slipper de åkommorna i framtiden. 
Denna trevlige läkare vill att jag ska komma och hjälpa dem på mottagningen med deras diabetes typ 2 patienter, och det kommer jag att göra, med glädje! 

Men det jag egentligen tänkte på med min vän läkaren var det faktum att han såg ut som en väldigt pigg och vital man i 65-70 års åldern, men hade redan fyllt 80 år! 
Helt otroligt. 
Men så äter han helt perfekt också. Då ökar chanserna dramatiskt om man vill bli äldre - och förbli frisk! 

Hur äter man då för att hålla sig hjärtfrisk, kärlfrisk, kolesterolfrisk, blodtrycksfrisk och blodsockerfrisk?

Ja, det vi vet idag, och det som alltfler kloka och modiga läkare vägar säga, som bland annat den engelske läkaren Dr Mosley rekommenderar är ju att vi undviker det jag kallar för "fluff", det vill säga råvaror som vi faktiskt inte behöver, sådant som ris, pasta, bröd, potatis, mejeri och socker.
Viktigast att dra ned/utesluta är mjölmaten, mejeriprodukterna såsom mjölk och ost, samt självklart, socker. Undvik all sötad mat och dryck!
Det finns ingen näring eller substans i den typen av mat. Mejerierna gör oss feta och dästa och vi har svårt att bryta ned mejeri och det som inte kan brytas ned, lagras i fettcellerna. 
Vi behöver "näringstät" mat, mat som innehåller, ja är packad med näring. Sådant som gör oss pigga, friska, starka och fulla av ork och energi!

Så, fyll istället på med massor av grönsaker, med betoning på massor av grönsaker och bra proteinkällor som ljust kött,fisk, ägg och baljväxter. 
Undvik mat (och dryck) som du blir trött, däst och sömnig av, drick små mängder alkohol och kaffe helst bara 1-2 ggr/dag. 
Mer kokt än stekt mat. Mildare och skonsammare tillagning. 

Mat som det är någon mening med. Mat som håller dig ung länge. 


Här kommer ett bra recept på sådan mat!
Recepet kommer ur boken 8/800, som du kan beställa på Adlibris, följ länken här:

 
  Lammgryta med bönor
Jag gillar lammgryta för att den inte behöver så lång tid på sig för att bli mör och färdigkokt. Här tillsammans med mustiga smaker från tomat, paprika, lök, vitlök och bönor.
Här kan man med fördel variera smakerna med både de nyttiga kryddorna gurkmeja, spiskummin eller curry beroende åt vilket smakhåll man är på väg. Här har jag valt basilika på slutet så smakerna får bli medelhav denna gång.
Servera med sallad gjord på bladspenat, grönkålsblad och surkål!
 

 
1 portion
 
100 g lammbog
1 tomat
1 gul lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
½ dl kikärtor
½ dl röda bönor
½ liter lantbuljong
1 dl krossade tomater
200 g strimlad vitkål eller spetskål
färsk basilika
 
Börja med att skala lök, och grovhacka tillsammans med tomat, paprika och vitlök. Lägg i kastrull tillsammans med lambog och lantbuljong och krosssade tomater. Låt alltsammans koka på svag värme i 1 timme. Lägg i kikärtor och röda bönor efter halva tiden. Smaka av grytan med salt och peppar.
Buljongkoka den strimlade kålen, låt sedan rinna av och lägg i botten på formen. Täck med lammgrytan och toppa med färsk basilika, flingsalt och nymald svartpeppar.
 









 

Läs hela inlägget »

.. så kan du lika gärna göra det med mig...
 

Så här skriver Expressen...

"Låt vårvindarna fläkta bort ett kilo i veckan - till sommaren kan du vara åtta kilo lättare.

- Låt fokuset ligger på hälsa, inte på vikt. Vikten är mer som en bonus, en add-on, säger Cathrine Schück, samtalsterapeut, näringsterapeut som har utvecklat 8/800-metoden.


Att äta är både en vana och en livsnödvändighet. Men om dina matvanor gett dig en övervikt kan det vara dags att förändra dem. 
Det senaste året har Cathrine Schück hjälpt både sig själv och sina klienter att gå ner tvåsiffrigt.
Hennes hemlighet heter 8/800 - en anpassad variant av den brittiske läkaren och journalisten Michael Mosleys metod Blodsockerdieten. Genom att äta 800 kalorier om dagen i åtta veckor blir man inte bara lättare utan man får dessutom bättre blodsocker. 

- Jag är ensam om att ha fått Mosleys godkännande att använda blodsockermetoden, och från det har jag utvecklat 8/800-metoden där man dessutom tar bort mjölkprodukter, säger Cathrine Schück.
Hon är den enda i Sverige som har Michel Mosleys godkännande att ge kurser och utbildningar, och gör det kontinuerligt, både i grupp och med privata klienter. Som näringsterapeut och samtalsterapeut hjälper hon dessutom personer med typ 2-diabetes att lägga om sin kost.
- Det är en mottagning som specialiserat sig på patienter med typ 2-diabetes som remitterar patienter vidare till mig. Vi adresserar den hälsosituation som finns i form av blodsocker, blodtryck och blodfetter - det metabola syndromet.


Hur ska man då gripa sig an en så omfattande livsstilsförändring som 8/800?
För det första ska man komma ihåg att den är högst tillfällig. Åtta veckor är inte lång tid.
Men det viktigaste är att fokusera på vilka mål man har med sin hälsa, inte på vikten:
- Alla vill gå ner i vikt. Hjärnan har hört det här budskapet så många gånger förut - medan du läser den här meningen så formar hjärnan redan svaret - "Det har du ju försökt med förut och misslyckats med. Hur stor är sannolikheten att du kommer att lyckas den här gången?" I tankekedjan ingår att du kommer misslyckas eftersom hjärnan drar i gång en sannolikhetsprocess. Det här går blixtrande snabbt, det är en undermedveten kalkyl.
- Hjärnan svarar "Testa du, men det kommer inte lyckas". Men om du kan svara din hjärna att "det här gör jag inte för vikten utan att för att bli friskare" kanske den låter sig övertygas. Du får bättre hy, alla får bättre hy, tjockare hår, bättre sömn. Alla värden förbättras. Magen funkar bättre. Låt det bli dina hälsomål!
- Om du äter så här så kommer vikten av sig själv, men framför allt uppnår du allt det andra, säger Cathrine Schück.

Men hjärnans invändningar kommer inte att tystna här. 
Nästa tanke lyder oftast: "800 kalorier, är du dum i huvudet - det kommer du aldrig klara, det är för lite!"
- Den frågan måste du adressera redan innan den ställs. Svaret är att: "Jag vet att om jag äter 1/2 kilo morötter eller vitkål så kommer jag att bli proppmätt, säger Cathrine Schück.

Hur gör man för att äta 8/800?
• Man ska alltid äta dagens tre huvudmål. 
• Man ska se till att de är näringstäta - rika på vitaminer, näring, protein. 
• Man ska inte försöka underträffa de 800 kalorierna. 
• Och man ska inte plussa på det dagliga intaget för att man powerwalkat i två timmar (eller gjort någon annan aktivitet).
Måltiderna består av grönsaker och protein med små mängder fett och tillräckligt med kryddor.
- Tänk: här är min proteinkälla: Den hjälper mig att bygga muskulatur. Här är mina grönsaker. De håller mig mätt.
- Man kan äta oändliga mängder grönsaker som inte kostar överhuvudtaget i energi, säger Cathrine Schück.
Du är snål med fettet?
- Jag är väldigt snål med fettet - en tesked olivolja och en tesked kokosfett om dagen - det är vad hjärnan behöver. Dessutom hjälper fettet till med magfunktionen, annars blir kosten för torr.
För att ge tillräckligt med mättnad inom ramen för den dagliga kaloritilldelningen gör man klokt i att välja bort kaloribomberna: Godis, chips och alkohol har inte mycket plats under de här veckorna.
- Och var försiktig med nötter också. En näve motsvarar en hel måltid. En paranöt för selenbehovet är lagom.
För att skapa variation på måltiderna varvar Cathrine Schück ugnsbakat med buljonbaserad matlagning. Det är också klokt att variera texturer, färger och tänka på uppläggningen för att bli mer nöjd med måltiden och ätupplevelsen.
Eftersom kaloritilldelningen är kraftigt neddragen från vad de flesta äter behöver man ta hjälp av en app för att hålla koll på hur mycket man har stoppat i sig.
- Var noga med att hitta en bra app så att det är lätt att räkna. Och fyll på i appen allteftersom dagen går.
Lifesum eller Nutrix är appar som passar många, men det finns en uppsjö att välja på. 

Att se till att dricka ordentligt är också viktigt.
- Kroppen är dålig på att signalera om den är hungrig eller törstig. Väldigt mycket av det vi uppfattar som hungersignaler betyder egentligen "ro hit med ett glas vatten", säger Cathrine Schück.
- Jag brukar rekommendera funktionsdryck - till exempel en deciliter rödbetsjuice som är blodtrycksänkande och en deciliter lingondricka som är blodsockersänkande på morgon. I övrigt vatten, smaksatt med hallon, lingon, ingefära, kolsyra - eller alldeles vanligt kranvatten.
- Det kan också vara tomatjuicer, smoothies - röda eller gröna.
I 8/800 ersätter man alla mjölkprodukter – också de från get och får. Mjölkdrycker ersätts med växtdryck.
- Jag använder själv havre, de innehåller betaglukaner som är naturligt kolesterolsänkande.
- Det man märker är bättre mage och klarare hy.
Det är allt man behöver tänka på. Cathrine Schück själv lägger till ett vitaminpreparat i pulverform på mmorgonen och magnesium på kvällen för att hjälp kroppen till ro. 
- Dessutom använder jag kollagenprotein för hår, hur, naglar, för att du ska få bra utväxling på muskelbyggnaden när du tränar. Men det ingår inte i själva 8/800-metoden.


För personer som inte lever själva kan det kännas krångligt att lägga om kosten. Men det behöver inte vara så svårt:
- Det ska inte vara så komplicerat så att resten av familjen inte kan äta. Det finns ingen i familjen som mår dåligt av att äta kött, fisk, ägg och grönsaker. - de som inte följer dieten får ta lite mer eller komplettera med ris eller potatis.
Att röra sig varje dag är en del av att leva ett hälsosamt liv, men träning är inte en uttalad del av själva dieten.
- Jag tycker att det är bättre att man väljer lågintensiv träning - yoga, stretchning, åtminstone under de första veckorna tills kroppen hunnit vänja sig vid det nya intaget. Du ska inte ut och långdistanscykla eller belasta kroppen hårt de här veckorna.

Vad händer efter åtta veckor?
- Jag tycker att man försiktigt ska hitta en jämvikt, att man långsamt lägger till lite mer men känner efter var man behöver ligga för att bibehålla sin nya vikt.
- Går du tillbaka till din gamla livsstil så får du tillbaka din gamla kropp.
En del av Cathrine Schücks klienter har fortsatt med en omvänd variant av 5:2 – de äter 800 kalorier om dagen under veckorna och mer fritt under helgen.
Härom veckan passerade hon sin 60-årsdag, både lättare, gladare och starkare än hon känt sig på många år.
- Jag önskar att jag hade vetat att livet skulle bli så här redan för flera år sedan!

***

8 ENKLA KOM IHÅG FÖR ATT LYCKAS MED 8/800-METODEN

• Hitta dina goda hälsoargument - snarare än viktmål. Vill du bli rörligare, sova bättre, få finare hy, orka mer?
• Planera din matdag. Ät minst tre mål mat alla dagar. 
• Ät generöst med grönsaker. ”Det ger mättnaden”.
• Drick mycket vatten. ”Kroppen har svårt att skilja på hunger och törst”.
• Logga det du äter i en app allteftersom. Om man skriver in på kvällen vad du har ätit, kommer siffrorna inte att stämma. 
• Fotografera dig före och efter - det blir en otroligt stor skillnad i kroppen.
• Använd bioolja. ”Jag rekommenderar mina klienter att smörja in sig med olja. Du får en smidig, elastisk hud som följer med tillbaka in igen - du kommer att gå ner ordentligt.
• Få pepphjälp! Det finns en stödgrupp på Facebook som heter "8/800 med Schück och Mosley”.

torsdagmorgon, 6:45, med kaffe i sängen. Sovit gott med magnesium och 5 HTP.

Ett galet aprilbarn är vad jag är…
Jo, faktiskt.
Ett galet, gladlynt, aprilbarn som nyss fyllt 60.
Kan det bli mycket bättre än så?
Jo, såklart.


En liten gnutta sunt förnuft eller kanske lite vett och sans vore på sin plats. (fråga min mamma eller några av de mer sansade väninnorna så kommer de att nicka energiskt)

Fast själv så trivs jag faktiskt ganska bra. Lite sådär husbehovsgalen är nog inte så dumt i alla fall.
Det är ju inte så det direkt stör eller går ut över någon annan, den där milda galenskapen.
Jag håller tider, jag skriver böcker, håller kurser och föreläsningar på löpande band och det har hittills gått alldeles utmärkt och jag har inte missat en sekund av det eller missat några deadlines.
Inte en enda gång.
Nä, det är nog inte på det professionella planet som galenskapen gör sig påmind.
Inte annat än att jag möjligen framstår som en bättre terapeut och lärare för att jag brinner och bryr mig. Då blir ju plötsligt den sk galenskapen något bra och väldigt användbart. Ett bra instrument.
Jag tror f ö att jag måste byta ord, döpa det till något rumsrenare, något mindre ”galet”. Jag s e r ju inte så tokig ut. Nä, ganska prydlig faktiskt i mina ljusa kläder, ofta ton i ton, tror ibland att jag skulle kunna smälta in i en ljusbeige tapet. Nä, jag ser nog väldigt tantigt östermalmig ut.  Och det skadar ju inte tänker jag.
Nä, tokerierna i den mån det nu verkligen är så tokigt, det sitter nog mest mellan öronen.
Jag brukar beskriva mig själv som en korsning mellan ett par olika Astrid-flickor. En nypa Pippi, en skvätt Madicken, en portion Lotta (hon på Bråkmakargatan). Mitt favorituttryck på gamla dagar har blivit något lånat från Pippi, typ ” det här har jag aldrig gjort förut, det ska nog gå bra”.
För det mesta ”vill ju bli bra” som min väninna Annica brukar säga.

Sedan jag släppte taget om i stort sett allting för snart 1,5 år sedan, och plötsligt befann mig i fritt fall så har det mesta blivit förvånansvärt bra. Det är verkligen inget jag rekommenderar för dig med ett svagt hjärta eller fallenhet för svaga nerver.
Ingen bostad, inget fast jobb, ingen nödfallskärm, ingen relation.
 Nope, ingenting faktiskt.
Verkligen inget att ens önska sin egen värsta fiende. Tro mig. 

Men jag trodde faktiskt att jag var en riktig trygghetsjunkie tidigare och att det där med hus och hem var viktigt, äga ett boende var viktigt, vara gift eller i alla fall bo med någon.
Allt detta kom ju så småningom att tas ifrån mig, och det är ingen rolig sits att ha när man närmar sig 60 med stormsteg. 
Men det blev ju som sagt så himla mycket bättre istället.
Det är lustigt det där med till exempel skilsmässor och när folk skiljer sig i livet. Kvinnor skiljer sig gärna fram till 50, sedan är det svärstopp. Efter det och närmare 60 sitter de flesta kvinnor snällt ned i båten. För män kan det se annorlunda ut. Jag har mött en hel del singelkillar i min ålder som brutit upp i vår ålder. Jag undrar om det är inbyggt i oss att lugna ned oss när vi inte längre kan få barn?

 Vart vill jag komma med denna spretiga blogg? 
Ja, egentligen bara den att det nog är ok och ibland även nödvändigt att besitta en mild form av galenskap. Att fritt fall ibland är det bästa som kan hända dig även om det just i fallet inte känns så skönt i magen.
Och att det alltid ordnar sig till slut. Annars är det nämligen inte slut. 
Och att vi måste tro på det också. För framtiden har en viss förmåga att vilja forma sig efter våra tankar, så tror man att kommer att gå åt helvete, så finns det risk för det.
Klychigt, jag vet. Men du blir så mycket av vad du tänker. 
Så det kan lika gärna gå bra!

Vill du fortsätta att prata om livet, tankar, ålder, och allt annat som snurrar i huvudet, så är jag ett bra bollplank. Just nu finns det mest kvälls och helgtider för dig som vill boka en pratstund. 
Du når mig via kontaktsidan eller cathrine@schuck.se











 

Andraitx (Mallorca) , i sängen, kl 07:12, med en kopp kaffe på ett litet bord bredvid.

Jahaja, så blev man då 60 till slut. I alla fall.
Det blev inte som jag trott eller tänkt mig.
Inte födelsedagen och inte livet heller för den delen. 
Det blev så himla mycket bättre!


Vi kan ju börja med själva dagen. För ett par månader sedan medan jag fortfarande hade någon form av idé om att hålla ett kalas själv så blev jag tillfrågad av en person om jag ville åka iväg med honom till en magisk plats och vandra i bergen. 
Ni känner ju mig, vem tackar nej till att fira sin sextioårsdag på en magisk plats i bergen, jag som gillar att gå?
Så det bokades, beställdes och gjordes en himla massa liv om denna resa. Så klart jag såg fram emot den, konstigt vore ju annars.... 
Det var bara den pragmatiske sonen som muttrade något om att om något låter för bra för att vara sant, så är det ofta det också.
Och så var det. För bra för att vara sant. Resan ställdes in för två veckor sedan. 
Och där satt jag. Två veckor kvar till 60 och ingen plan. olikt mig, då jag nästan alltid har en plan B. ( och C, och D).
Men jag gillar ju att ta ut saker i förskott, så lite roligt hade jag ju haft i alla fall! 

Nåväl, det var bara att samla ihop kjolarna och gå vidare, vända blad som kungen säger. 
Men iväg någonstans ville jag ju, och för min del så är ju Mallorca och mina vänner härnere en utmärkt och väl använd plan. 
Ingen dålig plan B på något sätt. 
Men man får vänja sig vid att det blir ingen tårta ( jodå jag äter faktiskt tårta) blommor eller annat ståhej, men det fick jag faktiskt hemma i Stockholm av familjen, så jag klagar absolut inte.    
Middagen har jag själv planerat och det ska bli en skaldjursrestaurang i Puerto Andraitx och jag längtar efter mollusken percebes. Det ska jag unna mig ikväll. (dyrt som fan).
Så det om själva dagen. forutom att det ska bli fint väder väder och jag ska gå en långtur ned till Puerton och tillbaka på ca 1 mil. 

Nu till insidan! Jag har sagt det ett par veckor nu, och det stämmer. Hade jag vetat hur kul det skulle bli att fylla sextio hade jag gjort det för länge sedan!
Jag har aldrig varit i den formen som jag är i nu, inte ens som 25-åring. Det går att träna sig till toppform i denna ålder och det går att forma om sin kropp. ( om det nu är det man vill). Det går att gå ned de där onödiga trivselkilona och det går utmärkt att behålla den nya vikten, i mitt fall - 12 kg. 
Det går utmärkt att äta ungefär som man vill, och ändå förbli viktstabil. Fördelen är väl den att jag för gott lagt om mitt ätmönster och gör så oändligt mycket bättre val idag, för min ålder, än vad jag gjort tidigare även om det inte var illa då heller.

Jag lever mitt liv som jag vill leva det. inte som jag trodde jag ville leva det. Jag har trott att jag så förtvivlat gärna velat leva i en relation att jag gått med på i stort sett vad som helst för att få vara det. 
Den senaste, som varade i 5 långa år, höll på att ta knäcken på både ork och självkänsla. Jag visste till slut inte längre vem jag var eller vad jag själv ville. Hade dock hjärnkoll på vad han ville...
Sedan tog det slut och sonen puttade iväg mig på min livs vandring som varade i 5 veckor. Det förändade mitt liv i grunden inser jag nu med facit i handen. 
Jag klarar vad som helst, jag duger för vem som helst, och framför allt så duger jag alldeles utmärkt för mig själv. Den viktigaste personen av alla. 

Jag bor idag väldigt bra. Otroligt bra faktiskt. och det vet jag att jag får göra i åtminstone två år till. Vilken lycka bara det. 
Jag har jobb, jag kan försörja mig. en lycka i sig, bara det. Fast anställd hos Mia Lundin och hennes nyöppnade klinik för kvinnor, HerCare. 
Dessutom har jag egen mottagning, kvällskurser och numera även egna resor, både vandringsresor till Caminon och träningsresor till Turkiet. 
Alltsammans så härligt att man får lov att nypa sig i armen. Tänk att man skulle behöva fylla sextio för att fatta och förstå hur otroligt välsignad man är, och hur tacksam man är för alltsammans. 
Tacksamheten och ödmjukheten kom helt klart på Caminon, eller själva känslan eller vetskapen, ja ni fattar....

Kärleken då? Ja, den finns. inte i den form jag hade trott eller förväntat mig, men den kommer ju inte alltid i de perfekta förpackningarna och är därför inte alltid så lätt att känna igen. Men den finns och den är stark och väldigt vacker. 

Så, nu känns det som resten av livet kan få börja. Och jag skuttar med, glad, ödmjuk, förväntantansfull, tacksam och - så jäkla happy. 
Så, våga bli 60 du också. 















  


 

måndag, kl 07:28, med kaffe i sängen, på lilla brickan. glad efter härlig helg med mycket sol och kärlek. 


Funderar just nu mycket på det där med att glädja sig i förskott. 
Vår elaka jantelag säger en sak och jag säger en annan.
Nämligen gläd dig som fan i förskott, för om det går åt helvete eller inte som du vill, så har du iaf glatt dig en gång!
Besviken blir man ju ändå någon gång, förr eller senare. 


Jag har glatt mig som som sjutton åt ett par saker senaste tiden och det har inte gått som jag hade tänkt. 
Men i slutändan så hade jag väldigt roligt när när jag såg fram mot det roliga och "tog ut glädjen i förskott" som bara den, och nu när det inte blir så, så blir det bra ändå, fast på ett annat sätt. som blir kul det med!
Bara en sådan sak som att få fira sin 60-års dag med sina bästa väninnor på Mallorca om två veckor. Hurra!!
- och i slutändan, sann mot mig själv och mot mitt hjärta.

Men det finns massor av annat att se fram emot och att glädjas för, sådant som jag vet av erfarenhet kommer bli otroligt lyckat! 
Vill du också ha något roligt att se fram emot, så tycker jag du ska titta på dessa datum:


- 1 plats (ett återbud) till Hälsoresan 27/5-3/6  till gudomligt vackra Yalikavak med Eva Berggren, PT och träningscoach. Vi bor stor lyxvilla med pool, liten exklusiv grupp, yoga på taket på morgonen, superrolig utflykt varje dag med vandring eller cyckling, hamam, båtturer, roliga restauranger, supergod mat på kvällarna med matlagningskurs. Extra allt. Det finns en plats kvar!!! läs mer på hemsidan. boka här! 

- 1 plats, ett återbud, till Caminon, 3-10/9 en veckas pilgrimsvandring till Santiago de Compostela med mig. Vi bor på hotell, skickar ryggsäckarna och går bara med dagsäck. Lätta vandringar, otroligt vacker natur, en upplevelse på för alla sinnen, på alla sätt. Allt ingår, mycket bra pris. Läs med på hemsidan. Finns en plats kvar! Boka här! 

- Platser kvar inför hösten! 
- Träningsresan till Yalikavak går även i höst, 29/9-5/10.  
samma upplägg, läs på hemsidan. Även den resan kommer att bli magisk.
läs mer på hemsidan. 
- Caminon till Santiago, jag går med en mindre grupp till Santiago redan 24-31/8, en ljuvlig sensommartur i underbar natur genom Spaniens bördiga trädgårdar och buss sista biten ut mot havet och "slutet av vägen" i Finisterre. Det kommer ta andan ur dig! Så malalöst vackert och djupt på alla plan. läs mer på hemsidan. 

I pipelinen!
Licensutbildning i metoden 8/800

- Nytt för mig och för min verksamhet är en licensierad kurs för dig som vill böra jobba med metoden 8/800. hör av dig till mig om du vill veta mer! Datum, tider, upplägg osv. klicka här. 

Nya kurser i 8/800 startar 10 april. Perfekt för dig som vill komma iform inför sommaren. Både dag och kvällskurser! Det finns platser kvar! Boka här

- Till sist, den 16/4 börjar jag jobba för Mia Lundin och i början av maj så slår vi upp portarna till den mest spännande projekt ever!  
jag är så ödmjukt tacksam för att få vara en del av detta "groundbraking project" först i sitt slag! En hormonklinik för kvinnor! 

Nu ska jag börja göra mig klar för en långlång powerwalk med bästa funktionsterapeuten Fredrik Ölander, www.halsomottagningen.se och börja planera för hur vårt samarbete ska se ut i framtiden. Det blir föreläsningar, resor och mycket spännande framöver. 
So, stay tuned. 














 

 

IMG_1721 IMG_1721

torsdag, kl 07:41, sängen (plus tvättstuga) kaffe på lilla plåtbrickan

Det är ju precis som väninna Annica säger, "det vill ju bli bra". 

Och det blir det ju också. 
Jag brukar beskriva mig som seriefiguren Tiger i Nalle Puh, (fast jag säger Tigger, för det brukar mina kompisar på Mallorca kalla mig för)
Ni vet den där tygtigern som hoppar upp och ned (inte så begåvad tiger) och tjoar "funfunfun". 
Iaf på engelska. 


Som jag berättade för er i bloggen igår och sedan med bästa förmåga försökte inspirera dag och kvällsgrupperna i går om ett "mindframe", ett sätt att förhålla sig till sig själv och sin omgivning. 
Att bestämma sig för om glaset är halvfullt eller halvtomt. 
I mina hälso och viktgrupper är den tanken livsviktig, det är den som kommer att avgöra om du kommer att lyckas med din medvetna livsstilsförändring. 
Tror jag på min egen förmåga till förändring (och förbättring) eller tror jag mer på att det trots allt kommer att gå åt helvete, förr eller senare?
Det är du som bestämmer. 

i somras när jag gick min första Camino så mötte jag den gladare och roligare versionen av mig själv, hon den där Tigger som var så himla glad och så himla tacksam för allt som hände henne och allt hon klarade av. 
Trodde kanske att det skulle klinga av över tid. Det visade sig fel. Hon är fortfarande lika glad.
Självklart så blir även jag ledsen och besviken när något man hoppats och trott på inte blev som jag trodde det skulle bli, och såklart hade sett fram emot och hunnit glädjas åt.
Som min något mer cyniske son brukar säga, ta inte ut glädjen i förskott, och är låter det för bra för att vara sant, så är det förmodligen inte det heller. 
Han hade ju rätt denna gång. Det blev inte så bra som det lät. Tvärtom. Ganska trist faktiskt. 
Men är jag ledsen att jag tog ut någon glädje i förskott? Nej, absolut inte! Jag är jätteglad att jag under två månader fick glädjas åt något som lät riktigt, riktigt härligt. 
Bättre det är tvärtom tänker jag. 

Nu har allt landat till det bästa och jag fått lite tid och perspektiv och ser bara glädjen och möjligheterna i det som är, inte det som inte blev. 
(halvtomt eller halvfullt, glöm inte det)

Så när jag sent i går kväll efter kurser och webbinarier med Mia Lundin fick frågan hur det såg ut i Gläntan, så blev jag bara glad, för jag fick ju en påminnelse om hur härligt det är i Gläntan, ni vet den där platsen mitt i skogen där solen lyser och det är varmt och härligt. Den där goda och varma platsen att befinna sig i.
Där man mår bra, på insida och utsida. 
Där man vill vara. 

Har du svårt att hitta till din glänta? Jag hjälper dig gärna!
Hör av dig så bokar vi en tid för att ses! 










 


 

För att redigera denna text, peka här och klicka på knappen ”Redigera text”. Bilden kan du ändra eller ta bort i ”Ändra bild”. För att dra in nya block klickar du först på knappen ”Skapa innehåll” och väljer sedan vad du vill ha.

Arkiv